香喷喷的香辣豆腐，超级有料

作者： 谷言食品旗舰店

“豆腐做法有很多种 今天推荐一道 易入手， 又下饭的香辣豆腐”

用料

• 老豆腐 200g
• 肉沫 50g
• 豆瓣酱 15g
• 老抽 4g
• 糖 3g
• 胡椒粉 2g
• 盐 1g
• 葱 15g
• 小米椒 3g
• 蒜 10g
• 水淀粉 20g
• 鸡精 3g
• 清水 适量

香喷喷的香辣豆腐，超级有料的做法步骤

步骤 1

豆腐切块备用

步骤 2

起油锅，将豆腐两面煎至金黄

步骤 3

留底油，下小米椒、蒜末炒香

步骤 4

炒香后加入肉末、豆瓣酱炒匀

步骤 5

加入清水，倒入豆腐

步骤 6

加入糖、胡椒粉、老抽，焖煮8分钟

步骤 7

出锅前撒上鸡精、勾芡即可

步骤 8

摆盘撒上葱花点缀

步骤 9

香辣豆腐成品图

菜谱创建时间：2019-07-18 10:10:03