香辣酸豆角 酸脆爽口超级下饭

作者： 方灵FL

用料

• 酸豆角 200克
• 花椒 15粒
• 八角 1个
• 姜沫 3克
• 葱花 5克
• 小米辣（可不放） 2个
• 线椒（可不放） 3个
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 植物油 适量

香辣酸豆角 酸脆爽口超级下饭的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切1CM左右的小段，线椒和小米椒切成辣椒圈，葱姜蒜切沫备用。

步骤 2

起锅烧油油热放入花椒和八角，炒香后把花椒和八角捞出，放入姜末蒜末和葱花爆香。

步骤 3

爆香后加入辣椒圈和蚝油翻炒均匀。

步骤 4

加入酸豆角进行翻炒大概一分钟出锅。

步骤 5

装入盘中准备食用。

香辣酸豆角 酸脆爽口超级下饭的小贴士

酸豆角自己腌的咸淡味正好不需要加盐。不吃辣的可以不放辣椒。

菜谱创建时间：2019-07-17 11:28:16