干锅土豆片

作者： 佳洋囡囡

用料

• 土豆 3个
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 1块
• 蒜 8-10瓣
• 葱 1/2根
• 姜 4-5片

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，泡水去除淀粉

步骤 2

烧开水，烫20秒捞出控干水分

步骤 3

热油炒香葱姜蒜

步骤 4

放火锅底料和豆瓣酱，小火慢慢炒香后

步骤 5

放土豆片，大火快速翻炒均匀

步骤 6

基本上口味足够了，不需要再放盐了

干锅土豆片的小贴士

土豆片有点脆脆的更好吃

菜谱创建时间：2019-07-11 18:21:28