1.包菜和葱切碎,和面粉、水一起搅拌均匀,加入少许盐 2.将鸡蛋打匀 3.在平底锅里放入油,将鸡蛋摊成饼放盘子备用 4.将准备好的面浆倒进平底锅,摊成饼,将摊好的鸡蛋放在饼上,从一边卷起,用铲子压一下,慢慢卷成小卷状,开小火压紧实,再用刀切成小段