超级祛湿清热的冬瓜薏米水

作者： 小亦小小

冬瓜薏米水超合适夏季饮用，冬瓜有清热解毒、利水消炎、润肺生津、化痰止渴、除烦止渴、祛湿解暑的功效；薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。两种食材搭配一起煲汤是最好的祛湿清热汤疗。 每到夏季喜欢用冬瓜、薏米配搭各种材料制作汤水和粥品。将以往编的菜谱集中在一起方便查找： http://www.xiachufang.com/recipe/100530536/ http://www.xiachufang.com/recipe/101859388/ http://www.xiachufang.com/recipe/102765042/ http://www.xiachufang.com/recipe/101851095/ http://www.xiachufang.com/recipe/100356899/ 今天食材只用了冬瓜薏米二主料煲水，简单方便、咸甜随意，喜欢咸的放盐调味，喜欢甜的最后加一小块冰糖，可煮上一大煲作日常饮料。

用料

• 薏米 75克
• 冬瓜 750克
• 冰糖或盐（可省略） 少许

超级祛湿清热的冬瓜薏米水的做法步骤

步骤 1

冬瓜连皮洗干净改刀切件,

步骤 2

生薏米需要加工炒熟才有效用，

步骤 3

生薏米倒入锅里炒片刻微黄捞起；平日可先把购买回家的生薏米全部预先这样炒好再储存用时方便快捷，

步骤 4

把冬瓜、薏米适量的清水加入汤煲里，

步骤 5

调校大火煲2个小时即可。

步骤 6

放少许冰糖淡淡的甜更好喝，

步骤 7

把汤水用瓶装上作饮料饮用，也可以这样连冬瓜薏米也可以吃喔。

菜谱创建时间：2019-07-04 09:53:36