腊肠炒香菇拌饭

作者： 鲁鲁鲁-1

好吃又省事 还快

用料

• 香菇 100g
• 土豆 1个
• 玉米胡萝卜豌豆杂菜 200g
• 腊肠 2根
• 葱 2根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 耗油 两勺
• 胡椒粉 适量
• 小米辣 1个

腊肠炒香菇拌饭的做法步骤

步骤 1

1、两根腊肠切薄片 直接下热锅，炒出油 2、葱花小米辣下锅 炒香

步骤 2

3、 香菇提前切丁 撒盐 腌出水 倒锅里 焖出汁 (香菇太干或者防焦可以加水)＋适量生抽

步骤 3

4、土豆切丁 等香菇腊肠焖出汁(差不多了) 下土豆加水 (与土豆平)

步骤 4

5、用筷子掐土豆 熟了就+杂菜 (这时候汁也差不多没了) +耗油 调调味 尝一下 缺什么调料就加什么调料

步骤 5

香菇特别好吃 土豆也是 腊肠也好 豌豆不好吃 (可能是冻的原因) 味道不错

步骤 6

这个要是盛好看的容器里 就会有卖相了😂

腊肠炒香菇拌饭的小贴士

前四张图片来自叮咚买菜

菜谱创建时间：2019-06-26 10:35:17