花生米用水冲洗一下,快速捞出。
开火放入一块黄油。
倒入花生米,不用等黄油融化。
开始翻炒。频率不要太快。
会听到啪啪啪的声音。
没有声音后,马上关火。装盘。
放凉后,加盐拌均匀。可以吃了。
1.洗完的花生米不用控干水。 2.黄油不要等融化了再下花生米。 3.全程小火,没声音了要马上装盘。 4.放凉后加盐是为了不融化。