锅中加油,倒入鸡丁翻炒至变色,乘出
重新开锅,倒入毛豆米翻炒,加入少许水,焖煮至变软
把准备好的鸡丁倒入锅中,加入一大勺老干妈豆豉
翻炒3分钟,不需要水,鸡肉会出水!
加入盐调味
翻炒乘出,特别下饭
豆豉和鸡丁都是调过味的,少放盐