青椒榨菜炒肉丝

作者： 小方方222

家家都有的材料，几分钟就能吃上的快手菜

用料

• 肉丝 350克
• 榨菜 1包
• 青椒 1个
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 生粉 1勺

青椒榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备原材料，青椒去籽洗净，榨菜丝一包

步骤 2

肉提前放下0度冷冻层，比较好切

步骤 3

猪肉切成肉丝，不要切的太细，炒起来容易断

步骤 4

加入生抽，生粉一勺搅拌均匀

步骤 5

炒锅大火烧热，放油，就是热锅冷油炒肉丝，大概2分钟到肉丝变色

步骤 6

再倒入切好的青椒和榨菜丝，大火翻炒

步骤 7

因为榨菜很咸，放少许盐起锅就可以了

青椒榨菜炒肉丝的小贴士

其实这道菜吃馒头刚刚好！ 刚出锅的馒头夹着一大勺青椒榨菜肉丝 塞进嘴里满满一口 真是满足的小确幸

菜谱创建时间：2019-09-11 14:51:06