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清热消暑首选菜-凉拌苦瓜

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作者: 云卷云舒86
苦瓜是一种常见的食材,虽然说吃起来味道苦,但含有丰富的维生素和微量元素,不仅能够补充人体所需营养物质,还具有一定的药用功效。在夏天,凉拌苦瓜,清爽可口,清热消暑,增进食欲。

用料

清热消暑首选菜-凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜去瓤,洗净

步骤 2

生苦瓜切片,锅里烧开水,加入一勺盐,倒入苦瓜焯一分钟

步骤 3

焯完捞出控水,加入适量盐、白糖、香油和白芝麻,搅拌均匀装盘即可。

菜谱创建时间:2019-06-16 14:29:15
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