鸡翅洗净,背后划两刀,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,给他们做个马杀鸡~
咸蛋黄放小碗里,蒸十分钟,用叉子捣碎
腌制好的鸡翅裹上一层面粉淀粉混合物,放锅里中火煎至两面金黄。(担心不熟可以小点火,盖上盖子煎)
另起锅,国内放油炒咸蛋黄,起泡,加适量盐和少许糖,放入煎好的鸡翅,翻炒均匀即可
第一次做的图,真的超级好吃呀