奥利奥鲷鱼烧（松饼）

作者： 玥酱要吃双层芝士蛋糕

用了鲷鱼烧模具和菌子食堂的椰香松饼粉 口感倾向于比较扎实的松饼

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 90克
• 松饼粉 150克
• 奥利奥饼干碎 适量
• 黄油 15克

奥利奥鲷鱼烧（松饼）的做法步骤

步骤 1

我用的是这种模具 直接放在煤气灶上的 不可以入烤箱 大家使用的时候留意自己模具的用法

步骤 2

混合松饼粉 鸡蛋 牛奶 液化的黄油 成面糊（会偏稠） 模具凉面刷少量黄油 小火预热后倒入模具2/3处面糊 撒奥利奥碎 再盖上面糊 小火 每面100秒左右已经成型凝固 可以打开来看上色效果 再根据火力大小 每面对方烤20-30秒上色后出锅

步骤 3

溢出来的部分别丢掉 很香脆

菜谱创建时间：2019-06-02 18:58:31