青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）

作者： 肥龙食堂

这是个家常菜式，简单讨好，小伙伴最爱吃。 难度级别0级。

用料

• 鸡蛋
• 青椒
• 菜籽油
• 盐
• 生抽

青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的做法步骤

步骤 1

青椒5个洗净

步骤 2

土鸡蛋两个备用

步骤 3

青椒切小块

步骤 4

土鸡蛋打散加适量盐

步骤 5

主料备齐

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅中加适量菜籽油，烧至冒烟加入蛋液

步骤 7

大火炒鸡蛋

步骤 8

用锅铲铲成小块

步骤 9

鸡蛋炒匀开始冒油加入青椒

步骤 10

大火翻炒至青椒断生，加适量酱油或生抽

步骤 11

出锅

步骤 12

上桌

步骤 13

拍照

步骤 14

小伙伴吃得很开心

步骤 15

吃完饭再泡个茶，得劲

青椒炒鸡蛋（简单又下饭的家常菜）的小贴士

鸡蛋要大火，青椒断生即可，出锅前的几滴酱油是味道的灵魂

菜谱创建时间：2019-06-01 08:46:39