丝瓜蛋花汤

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 丝瓜 1条
• 食用油 10g
• 鸡蛋 2个
• 清水 400ml
• 盐 3g
• 香油 3g
• 葱花 根据口味添加

丝瓜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散。

步骤 2

丝瓜切滚刀块。

步骤 3

锅中倒油，倒入丝瓜中火翻炒，炒到丝瓜颜色变绿。

步骤 4

加水大火煮开。保持大火，在水沸处分次缓慢地淋入蛋液。

步骤 5

加盐、香油、葱花。

菜谱创建时间：2019-05-29 18:42:16