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【素】腊肠蒸饭(简单)

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作者: 苗之之之
这个真的非常好吃~! 而且这个饭不需要厨艺~ 新手友好型。 份量:2人份。 (主图为其中1份)

用料

【素】腊肠蒸饭(简单)的做法步骤

步骤 1

电饭锅里,放好2人份的大米和水。(平时蒸饭放多少水,这里一样)

步骤 2

材料合集。 香菇7朵,胡萝卜0.5根,青椒0.5个。 (青豆忘记拍了,1把)

步骤 3

素腊肠切片,其他的切碎。

步骤 4

香菇+2汤匙油拌匀,小火炒香。

步骤 5

放入其他配菜(青椒除外),加1茶匙王守义十三香。 中小火稍微炒一会。

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步骤 6
步骤 6

加入素蚝油1汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,盐1/4茶匙。炒一炒,让菜吸收。 (没有素蚝油就用酱油、豆瓣酱代替)

步骤 7

炒完全部倒在放好米的电饭锅里。按下平时使用的蒸饭档即可。

步骤 8

(图拍糊了) 等电饭锅跳了。把切碎的青椒倒进去,盖上盖子再焖1分钟即可。

步骤 9

拌匀盛出来~ 当当当当~

【素】腊肠蒸饭(简单)的小贴士

1. 如果青豆用的是超市速冻那种(熟的),不用解冻,就在最后一个步骤,和青椒一起放进去。

菜谱创建时间:2019-05-29 09:46:56
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