土豆胡萝卜炒牛肉

作者： 三二在嘉兴

单身快手菜，适合带便当🍱

用料

• 牛肉 50克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 生抽 3勺
• 盐 3克
• 料酒 2勺
• 糖 3克
• 油 5克

土豆胡萝卜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜洗净切丝，牛肉过水捞起切片备用。油入煎锅加热，入胡萝卜丝翻炒，炒出橙色胡萝卜油。

步骤 2

入土豆丝继续翻炒。入盐入生抽。炒至土豆丝松软，可用锅铲戳土豆丝，如果可以轻松戳断即可出锅。

步骤 3

煎锅不用洗，入少量油烧热，入牛肉片翻炒，入料酒生抽糖，继续翻炒至断生出锅码放在土豆丝胡萝卜丝上面完成✅

菜谱创建时间：2019-05-19 06:55:57