橙汁对半切开,榨汁。
大概50毫升。
胡萝卜洗净去皮切片再切丝。
放油,姜丝爆炒一下,下胡萝卜爆炒一下。不要急着放水哦,换中小火慢慢把胡萝卜炒软。
胡萝卜富含胡萝卜素,但是必须经过油炒以后才能被人体吸收。
加入橙汁翻炒着,让胡萝卜充分把橙汁吸收。
加糖和盐翻炒一下。
出锅,洒上葱花。
好吃好看😊