家常龙虾

作者： 徐家的小佩佩

龙虾季，早上去买菜，一问价格才15一斤，天哪，太便宜了吧，买它，吃它

用料

• 龙虾 1斤
• 黄瓜 1根
• 花椒 10粒
• 蒜，生姜 少量
• 泰椒 10个
• 洋葱 1小个
• 菜油，盐，生抽，老抽，料酒，鸡精辣椒粉 少量

家常龙虾的做法步骤

步骤 1

第一步，回家给龙虾洗刷刷，尾部一折，拉出虾线，扔掉

步骤 2

切好洋葱，黄瓜

步骤 3

冷锅热油，放入生姜，大蒜爆锅

步骤 4

再加入泰椒，辣椒粉，加入生抽，老抽，盐，料酒，鸡精，这样子辣味比较容易炒出来，这色泽是不是一看就很有食欲啊，哈哈

步骤 5

加入洗好的龙虾爆炒，翻炒三分钟左右，再加入适量盐，加一大碗水

步骤 6

然后小火焖煮至汤汁变浓

步骤 7

中途加入切好的黄瓜和洋葱，继续煮

步骤 8

煮到黄瓜变软就可以出锅了，准备开吃

家常龙虾的小贴士

本次龙虾里面有黄瓜和洋葱，都有点甜味，如果是重口味的宝宝要适量多加点盐，也可以在超龙虾的那一步加入豆瓣酱，那味道就会很正了

菜谱创建时间：2019-05-14 19:00:55