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炒辣椒
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作者:
奚晶的小美厨房
跟湖南美女妹子学做的一道菜,好吃、下饭,要多准备一碗饭,小美炒辣椒最幸福,没有呛鼻的辣,还保留了辣椒的灵魂。
用料
羊角椒
4个
金兰酱油
10
金兰酱油膏(没有放老抽3克)
10
油
20克
香醋
5克
盐
1克
炒辣椒的做法步骤
步骤 1
主锅放油3分钟温度120度小勺 ,放入辣椒、盐2分钟温度V速度反转小勺。
步骤 2
取下量杯盖加入酱油和金兰酱油膏,3~5分钟温度V速度反转小勺。最后一分钟放入香醋,醋是点睛之笔。
步骤 3
晚餐
菜谱创建时间:2019-05-11 22:09:34
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