牛肉切片,花菜用手掰开后,泡盐水里15分钟。蒜切片,姜切片,洋葱切丝。
热锅下油,下洋葱炒香后再下牛肉翻炒变色。
下花菜翻炒,这个时候可以加点水,帮助花菜更快成熟还不粘锅。翻炒2分钟后,花菜逐渐变色变小。
加一勺味极鲜,一勺蚝油,半勺盐,继续翻炒均匀。
最后下入蒜片,炒香,即可出锅。
孕期最好多吃牛肉。少吃猪肉,牛肉营养丰富还不容易发胖哦!