超好吃的番茄蛋面🍅

作者： Mio是8不是7

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 高汤或高汤粉
• 面条 1份
• 盐
• 牛奶
• 黄辣椒酱 勺

超好吃的番茄蛋面🍅的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，3/4切成碎块，1/4切成稍大的瓣

步骤 2

鸡蛋加盐和牛奶，打散后稍稍炒一下就可以出锅

步骤 3

另起油锅炒番茄，用铲子把番茄压一压，最好是成糊糊的状态，加高汤煮十五分钟

步骤 4

下面和鸡蛋，放盐。起锅前放一点海南的黄灯笼辣椒酱

步骤 5

最好是这种汤刚刚好没过料的状态，总体是糊糊的

步骤 6

我喜欢吃这种非油炸鸡蛋面，细细的碱水面也很好吃，米线也好吃，米粉也好吃，我永远喜欢番茄蛋！

菜谱创建时间：2019-04-28 23:05:34