1. 少一点油，稍炒下辣酱+豆腐（这样豆腐比较入味） 2. 咕咚咕咚加水（水的量能没过面饼就好，水太多的话酱料味道就淡了），挖一大勺辣白菜加进去 3. 重点！！加一点糖，提鲜 4. 水稍煮几分钟就可以放泡面了和虾仁了，（煮差不多的时候尝尝味道，觉得淡就加点盐） 5. 煮到你习惯的筋道程度就好了！盛面，撒香菜芝麻，开吃！