先将肉剁成肉馅放入盆中打散依次放入生抽 料酒 香油 盐 白糖 姜粉一个方向搅拌
木耳切碎 韭菜切末 虾洗净去虾线待用
20分钟后 肉馅中加入木耳搅拌均匀 再加入切好的韭菜继续搅拌均匀 咸薄根据自己口味决定 虾撒在上面
饺子皮自己擀好 先放好馅 虾放上面包严
煮饺子时锅中放些盐 防止煮破