周五早：韭菜盒子

作者： 宜城老师的吃天地

坚持每一天，顺利每一天。

用料

• 韭菜 50克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 1.5勺
• 盐 酌

周五早：韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

如图准备相关材料。面粉使用一勺半留下半勺当面bu。

步骤 2

打入两个鸡蛋的韭菜，稍微掺合一下，根据自己的口味决定是否放盐，本人素来清淡，早上从来不放盐。

步骤 3

分成4个机子。分别两个两个的把它赶开。 把葱花使劲切细，然后根据情况酌情加入。

步骤 4

把穿好的韭菜和鸡蛋。适当加入。

步骤 5

锅中稍微放一点油，把油温控制好，开始冒烟的时候加入韭菜盒子。一分钟左右翻过来，也可以根据自己的经验进行翻滚。

步骤 6

两边长好，中间有一点点不太理想，可以把韭菜盒子竖起来。稍微烤一下就可以了。

步骤 7

出锅准备用餐。

周五早：韭菜盒子的小贴士

这道菜没有什么关键点，非常容易，和面的时候不要活的太硬了。

菜谱创建时间：2019-04-12 06:36:05