炖牛脑 简单 方便

作者： 楊楊楊啟立

一个月做一到两次给奶奶吃，奶奶头就不会痛。牛脑一只，白芷，川弓，天麻，三样中药，药店有卖 作用:去头风，通血管

用料

• 牛脑 1只
• 白芷 3片
• 川芎 5片
• 天麻 5片
• 花生油 少量
• 盐 少量

炖牛脑 简单 方便的做法步骤

步骤 1

装一盘水，一根牙签，牛脑放水中用牙签把牛脑的一层薄膜和血管去掉(一定要有耐心)。中药切片冲水备用。下次补图

步骤 2

洗干净牛脑之后，放到干净的锅里(什么锅都行)，中药全部放进去，加两碗半水(平时吃饭的碗)，少量油盐，中火煮开后小火炖15分钟即可食用。

菜谱创建时间：2019-04-10 12:47:10