烤鱼

作者： 86-honey

换了35升大烤箱，怎么也得整个大餐😂😂 烤鱼，其实就是个加肉的麻辣干锅。 很简单。家里来人多或小聚会可以来这么一锅，耍宝卖萌全家桶绝对有面儿~~~~

用料

• 鲈鱼🐟 2斤多点
• 大葱 随意
• 生姜 随意
• 料酒 随意
• 盐 一丢丢
• 黑胡椒粉 一丢丢
• 香芹 随意
• 香菇 随意
• 金针菇 随意
• 豆皮 随意
• 素鸡 随意
• 宽粉 随意
• 红辣椒 随意
• 绿辣椒 随意
• 干辣椒 随意
• 蒸鱼豉油 多来点也没事

烤鱼的做法步骤

步骤 1

洗干净，放入葱姜黑胡椒粉料酒盐腌制三个小时。

步骤 2

将腌好的鲈鱼🐟用凉水冲洗干净沥干水。

步骤 3

烤箱预热5分钟，把锡纸铺好在盘子里，装入片开的鲈鱼。

步骤 4

还有鱼子，说起来真是残忍，今天买的这条鱼是个鱼妈妈……

步骤 5

烤箱上下火🔥，220度，25分钟。

步骤 6

烤箱烤鱼的这个时间看看拍的照片吧，今天是清明，小假，大北鼻带着我和小北鼻还有婆婆我们一起去了阅海湾水上公园遛腿。

步骤 7

桃花朵朵开呀。

步骤 8

日子就像这天真烂漫的景儿，心里舒坦。

步骤 9

言归正传，去洗菜，切菜炒菜。

步骤 10

OK，准备好

步骤 11

还有万能的郫县豆瓣酱。

步骤 12

放入葱蒜辣椒麻椒爆香。

步骤 13

加郫县豆瓣酱炒出红油。

步骤 14

加热水咕嘟开依次放入备菜翻炒均匀。

步骤 15

切洋葱真是……眼泪啊！

步骤 16

洋葱铺在烤好的鱼身上，鱼身上淋入豉油，再倒入炒好的各种菜，还有汁，放入烤箱烤个三五分钟。

步骤 17

撒香菜，OK，可以动筷吃了。

菜谱创建时间：2019-04-05 20:50:46