肉末加蛋清,葱,姜,少许水(分次搅拌)直至细腻水嫩,小锅中小火慢炒至7分熟
加入芦笋及四季豆丁翻炒,小火煮熟。四季豆不熟有毒,我事先用水煮熟了。
另一锅煮比较软烂的饭
把肉和饭拌在一起,一份色香味俱全的肉燥饭集出炉啦。再撒上黑芝麻海虾粉点缀下 颜值和营养并存😄