菠菜山药鸡蛋糕

作者： Ella湯湯

用心做美食的二胎妈妈

用料

• 鸡蛋 2只
• 山药 1根（铁棍山药）
• 菠菜 5颗

菠菜山药鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

将菠菜汆水挤干，山药去皮蒸熟，放进料理机加入鸡蛋打成泥状

步骤 2

盘子刷点油，好脱盘。（蒸的磨具随意）

步骤 3

我还在盘子上放了油纸

步骤 4

将打好的泥倒入盘子，用保鲜膜盖上，用牙签戳几个洞

步骤 5

水开蒸8分钟

步骤 6

再用刀切成长条，方便宝宝拿

步骤 7

我尝了一口，入口即化😋

菠菜山药鸡蛋糕的小贴士

有的人蒸熟还是泥，那应该是山药（淀粉）放少了，可以稍微多放点试试

菜谱创建时间：2018-12-30 13:20:48