饺子皮春卷

作者： 荔枝黎儿

用料

• 饺子皮 20张
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 粉条 适量
• 菠菜 1小把
• 葱头 1/4个
• 调馅的调料 适量

饺子皮春卷的做法步骤

步骤 1

饺子皮刷油

步骤 2

刷一个摞一个，10个一摞。

步骤 3

用擀面杖擀成2倍大的薄饼。

步骤 4

水开上锅蒸8分钟。

步骤 5

蒸的过程准备馅料，喜欢什么放什么一般以素馅为主（好熟），肉馅用炒好的肉。

步骤 6

蒸好后不烫手就慢慢的一张一张揭开，饼皮透明。

步骤 7

饼皮平铺放馅折一下。

步骤 8

两边再折一下。

步骤 9

收口朝下或塞入折扣中。

步骤 10

平底锅刷油放入包好的菜卷，小火煎至两面金黄色，就好了。

步骤 11

表皮酥脆，馅料鲜美，调个醋汁放点辣椒油，好吃😋

菜谱创建时间：2019-04-03 21:03:56