跟关德财老师学做料油

作者： Iammonedero

花椒和大料熬制的油用来炒菜炖菜非常香 具体可关注微信公众号“关德财老师教做素菜”和优酷视频搜“关德财老师教做素菜”

用料

• 花椒 大料 10g/20g
• 开水 没过花椒大料
• 油 随意
• 洋葱 半个

跟关德财老师学做料油的做法步骤

步骤 1

大料比花椒要多 我是大料花椒2:1加开水没过花椒大料泡10钟左右

步骤 2

花椒大料和水倒入锅内，加油和切碎的洋葱 小火慢慢熬制

步骤 3

全都浮上来了洋葱略有点焦黄关火即可

步骤 4

成品

跟关德财老师学做料油的小贴士

花椒大料和洋葱不要倒出来泡在油里 可反复熬制 花椒大料只要不糊可烘干打成面当调料用 具体可关注微信公众号“关德财老师教做素菜”或优酷视频“关德财老师教做素菜”

菜谱创建时间：2019-04-03 21:00:11