油泼金针菇

作者： 爷要恰丝丽娘

最喜欢下饭又快手的小菜了！

用料

• 金针菇 一包
• 小米椒 3-5个
• 生抽 两勺
• 陈醋 一勺勺
• 耗油 一勺
• 蒜末 若干

油泼金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去掉根部

步骤 2

洗净码好在盘子里，注意盘子一定不要用太厚的，否则一会上锅要蒸很久

步骤 3

蒸锅烧水，水沸之后放入金针菇，中火蒸八分钟

步骤 4

蒸熟之后倒出盘中多余水分

步骤 5

切好蒜末和小米辣，能吃辣的多放点

步骤 6

蒜末小米辣放入金针菇中

步骤 7

淋入调好的酱汁（两勺生抽 一勺陈醋 一勺耗油 一点温水调匀）

步骤 8

起锅烧少许油，油冒烟之后淋入盘中，大功告成！吃之前可以翻拌匀一下哦！

菜谱创建时间：2019-04-02 19:29:50