小龙虾

作者： 甫玉食堂

用料

• 小龙虾 斤
• 啤酒 瓶
• 香叶 片
• 茴香 克
• 干辣椒 个
• 八角 个
• 姜 片
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 豆瓣酱 勺
• 花椒 粒
• 青椒 个
• 芹菜 根
• 洋葱 个
• 陈皮 片
• 鸡精 勺
• 盐 克

小龙虾的做法步骤

步骤 1

洗干净的小龙虾，去掉头和虾线，用盐水泡泡。

步骤 2

陈皮 香叶 八角 小茴香 花椒 生姜 蒜 葱 干辣椒

步骤 3

洋葱 青椒 青菜 可以配自己喜欢吃的素菜

步骤 4

锅里烧油 下小龙虾 油炸一下

步骤 5

下配料，炒香。

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步骤 6

步骤 6

再放郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 7

加入一瓶啤酒

步骤 8

调味 盐 鸡精 酱油 糖 如果有喜欢十三香的 可以加

步骤 9

收汤时 下如配菜

步骤 10

装盘即可

菜谱创建时间：2019-04-02 18:00:15