简简单单的广式卤味

作者： 张小舒_7qj8

广式卤味相对味清，没有加花椒八角之类的调味料，不上火，小孩子也适合。

用料

• 鸡蛋
• 酱油
• 五花肉

简简单单的广式卤味的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，剥壳备用

步骤 2

五花肉煮熟飞水备用

步骤 3

用锅放好酱油，加好适量的水（自己调味，喜欢味淡的话水可加多一点），煮开，放鸡蛋和五花肉，期间注意翻滚，大约一个小时后即可。

简简单单的广式卤味的小贴士

五花肉最好选择猪的前小腿臂的肉，比较好入味也好嚼头。

菜谱创建时间：2019-03-11 15:31:46