香菇油菜

作者： 古毓-食核斋

用料

• 油菜 4棵
• 香菇 4朵
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1/2勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 蒜 2瓣

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，放入沸水中焯1分钟取出（锅内可点两滴食用油，少许盐，菜品色泽更好）香菇一朵切6块，放入沸水中3分钟，变软。

步骤 2

热锅，少许油，放入蒜末煸炒，加入香菇，生抽，蚝油，翻炒，最后倒入芡汁儿。起锅

步骤 3

媳妇午餐

菜谱创建时间：2019-03-03 22:54:22