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太湖三白之银鱼炒蛋

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作者: 东君东宝
中午,用太湖边新捕的银鱼,炒土鸡蛋,很是下饭。

用料

太湖三白之银鱼炒蛋的做法步骤

步骤 1

银鱼洗净,滤干。 洗三遍,最后一遍洗的时候水里放点盐,杀菌,并上底味。 一定要滤干!要不然炒的适合会出很多水,不好看。 滤干后置于容器;

步骤 2

容器中加入打好的鸡蛋,放盐、料酒、白胡椒粉、葱花,一丢丢鸡精;

步骤 3

翻炒吧,少年。

菜谱创建时间:2019-03-02 12:12:19
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