创意减脂餐：减脂花菜炒饭

作者： 爱做健身餐的焦焦

想要很好的减脂，碳水的摄入量就很关键了，用切碎的花菜代替米饭，升糖指数低，碳水摄入的同时增加了膳食纤维，又饱腹又美味，可以愉快的瘦瘦瘦了。🤗

用料

• 花菜 4朵
• 胡萝卜 少半根
• 小芹菜 2根
• 香菇 1朵朵
• 鸡蛋 2个
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 耗油 适量
• 橄榄油 适量

创意减脂餐：减脂花菜炒饭的做法步骤

步骤 1

花菜切碎，热锅不放油，炒干水分

步骤 2

热锅凉油，避免油到烟点变质，橄榄油是可以炒菜的，我常用橄榄油和椰子油，都是热锅凉油的方式。

步骤 3

打碎鸡蛋，翻炒后推到一边，不要时间久，也就一分钟左右。

步骤 4

放入香菇丁翻炒，胡萝卜丁翻炒，和鸡蛋碎混合

步骤 5

把刚才炒干的花菜放入翻炒，调味。盐，黑胡椒，耗油。

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步骤 6

步骤 6

最后放入芹菜丁，翻炒均匀出锅

步骤 7

好了，可以吃了。😘

创意减脂餐：减脂花菜炒饭的小贴士

蔬菜可以自由搭配，颜色口感均衡就行了，都可换掉。 碳水会引起血糖波动，刺激胰岛素分泌，胰岛素属于储存型激素，多的话会囤积脂肪，所以减脂饮食也注意碳水摄入。尽量选择升糖指数低的碳水。 花菜切碎，先干煸出水分，这样口感像米饭，否则就是炒花菜了。😝

菜谱创建时间：2019-03-02 11:29:45