干锅藕片

作者： 骐菀

用料

• 藕 节
• 豆瓣酱 勺
• 火锅底料/干锅底料
• 葱
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 糖 克
• 生抽
• 耗油

干锅藕片的做法步骤

步骤 1

大火把藕煮开断生

步骤 2

锅里放豆瓣酱 和火锅底料或者干锅底料

步骤 3

放入葱姜蒜 干辣椒 花椒炒香

步骤 4

加入清水

步骤 5

加入生抽 耗油

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步骤 6

步骤 6

加入糖 鸡精 盐最后放以免咸了

步骤 7

大火收汁

步骤 8

放入芝麻 葱 尝尝味道不够再加盐

干锅藕片的小贴士

同样方法也可以做干锅土豆片 开始的煮藕换成煎土豆片 煎两面金黄就行 土豆片切薄片的

菜谱创建时间：2019-02-26 19:55:12