准备材料。
将西兰花拆成小朵备用。
锅中倒适量水，烧开后放入一点油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯大约2分钟，捞出备用。
将西兰花盛入烤盘，加入盐，淡奶油和牛奶，撒上马苏里芝士和蒜片。
烤箱预热，180度烤15分钟。