清热解暑的鲜虾海带豆腐汤

作者： 冬冬的厨房

今天的养生食谱来啦～除了西瓜，你们觉得最能够消暑的美食是什么呢？快把这一道清新解暑的【鲜虾海带豆腐汤】收入囊中！

用料

• 基围虾 6只
• 嫩豆腐 200g
• 海带 150g
• 葱 5g
• 生姜 2片
• 花椒 2g
• 盐 2g

清热解暑的鲜虾海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好所需的食材

步骤 2

锅中热油，将花椒锅里煎出香味，然后捞出花椒，放入葱花和姜片爆香

步骤 3

往锅中加入500毫升开水，放入海带煮5分钟

步骤 4

加入基围虾

步骤 5

最后放入豆腐，煮到豆腐飘起，加盐调味即可

清热解暑的鲜虾海带豆腐汤的小贴士

1. 这道汤鲜香可口，制作简单，内容丰富、营养搭配均衡。 2.建议用新鲜基围虾更美味，选虾的时候要选虾身体颜色呈现半透明状的，活跃度好的 。 3. 这道汤不宜煮的太久，久煮会减少鲜度。

菜谱创建时间：2019-05-29 17:25:44