鸡胸洗净切小块加入黑胡椒蒜蓉调味料腌制半小时，腌过夜最佳。蔬菜洗净蘑菇和胡萝卜切片或切丁，西兰花切小朵。
冷锅下少许植物油锅烧热后煸炒鸡胸肉，鸡胸肉炒制金黄后下蘑菇胡萝卜西兰花加少许水焖4-5分钟。随后加入调味品出锅。