准备的材料(面可以换其他你喜欢的类型)
切片的番茄,备用
打好的鸡蛋(加盐打蛋),顺着一个方向打,默数100下
炒好的鸡蛋(锅里放油烧热,加入鸡蛋,摊成饼一样,迅速用锅铲划成鸡蛋块)
把番茄炒出番茄汁,加入适量的盐和糖,加入水,煮沸后加入面条,面条快熟时加入炒好的鸡蛋,最后出锅
做好的番茄鸡蛋面
1.加糖的步骤根据番茄成熟度和喜欢糖的程度加 2.面条一定要煮熟,这样加入番茄汤更有番茄味 3.可以不炒鸡蛋,后面快好的时候把鸡蛋液倒入也可以