大米年糕（不用糯米）

作者： Ay芽

用料

• 大米 一碗
• 水 一碗半
• 玉米粉 一碗
• 油 一点点

大米年糕（不用糯米）的做法步骤

步骤 1

一碗米倒入凉水，水漫过米就可以！由于白天事情好多就忘了拍照。相信你们懂我的意思！泡一晚上就可以

步骤 2

然后把泡好的大米，打成米浆。多放点水打就可以得到很多年糕！

步骤 3

把打好的米浆倒入锅里，小火一点点搅拌，搅拌成这样就可以出锅！

步骤 4

案板上多到点玉米淀粉！然后开始揉

步骤 5

揉成这样，不粘手，就可以！软硬适中！

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步骤 6

步骤 6

手里到一点点油。就开始搓面团。搓成你喜欢的长度即可！

步骤 7

这样就可以炒菜吃！很方便对不对！

大米年糕（不用糯米）的小贴士

煮米浆要小火慢慢搅拌，感觉搅不动。铲子不掉落就可以出锅加淀粉揉！就酱！

菜谱创建时间：2019-01-18 11:39:49