电饭锅版【侠饭】第四话 风味香煎牛排、咸牛肉鲜炒土豆条

作者： 莫蓼蓼

牛肉买错了，不过切洋葱真的太辣眼睛了 大家先凑合着看，等我恢复一下，再做一次

用料

• 牛排 一块
• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 柠檬 一只
• 蒜 三瓣
• 黄油 5g
• 油 适量
• 盐 适量
• 红酒 适量
• 酱油 适量

电饭锅版【侠饭】第四话 风味香煎牛排、咸牛肉鲜炒土豆条的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，这里的牛肉买错了，应该是牛排的，各位先凑合着看吧。

步骤 2

牛排用刀划出小口，加洋葱碎腌制半小时

步骤 3

土豆削皮，切粗条

步骤 4

电饭锅加热后放三瓷勺油，煎熟

步骤 5

煎成大概图片上的样子就差不多了，放少于盐和酱油，再稍微炒一下

步骤 6

洗锅煎牛排，锅内放黄油和少许橄榄油，油热和后放入牛排，盖锅盖焖两分钟，加少许红酒然后翻面，将另一面煎熟后，盛出。

步骤 7

腌制时的洋葱沫直接放入锅中翻炒，炒至洋葱变色时，加少量盐，浇到牛排上。

菜谱创建时间：2019-01-13 19:38:41