小朋友喜欢的肉酱蒸蛋

作者： SUSAN的似水流年

准备时间五分钟，蒸熟十分钟，简单快捷美味。

用料

• 猪肉馅 100克
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺
• 白胡椒粉 少量
• 香油 一勺
• 淀粉 一勺
• 盐 一丢丢
• 鸡蛋 一个

小朋友喜欢的肉酱蒸蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加入酱油蚝油香油胡椒粉拌匀，加入淀粉，如果很稠可以加入一点水搅匀。

步骤 2

胡萝卜擦丝切碎，加入肉馅中，加入盐搅匀。

步骤 3

拿一个耐热的碗，放入搅拌好的肉馅，中间留出一个窝，打入鸡蛋。

步骤 4

放入蒸锅中蒸熟。时间大概是锅上汽之后十分钟左右，喜欢溏心蛋的可以少蒸几分钟。

小朋友喜欢的肉酱蒸蛋的小贴士

简单来说，就是肉馅加调料上面打个鸡蛋蒸熟了就OK。 非常美味，适合小朋友。 除了胡萝卜，还可以加入切碎的香菇等其他蔬菜，看个人喜好。 如果想吃溏心蛋，就先蒸肉酱，熟了后再打入鸡蛋蒸五分钟。溏心妥妥滴。

菜谱创建时间：2018-11-29 16:28:42