快手孜然羊肉

作者： 毛绒妈妈

我用的是羊里脊肉，涮火锅炒着吃比较嫩，适合家里有小朋友吃。

用料

• 羊肉 克
• 孜然 勺
• 孜然粒 勺
• 油 克
• 盐 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 糖 克

快手孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊里脊肉切片，装盘准备腌制

步骤 2

放少许盐，料酒，生抽，香油，淀粉，用手抓一下，腌制羊肉。

步骤 3

准备葱，也可以是洋葱，姜片，蒜片，八角，也可放些花椒，下油锅爆香

步骤 4

下羊肉爆炒，这个烟太大了没拍清楚

步骤 5

炒的过程中加盐，鸡精，孜然，最后出锅啦

菜谱创建时间：2018-11-04 15:11:57