辣椒炒平菇

作者： HZHUI

用料

• 日本豆腐 1个
• 平菇 700克
• 青椒 3个
• 洋葱 四分之一
• 干虾米 适量
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

辣椒炒平菇的做法步骤

步骤 1

平菇撕条 辣椒切丝 豆腐切块 葱切碎 洋葱、蒜切粒

步骤 2

豆腐沾玉米粉 热锅冷油小火煎好 捞起备用

步骤 3

重新起油锅下洋葱、蒜末炒出香味后加入干虾米 大火爆出香味

步骤 4

加入平菇炒至出水 在加入辣椒、豆腐翻炒至断生 调味（盐、生抽、蚝油） 收汁出锅即可

步骤 5

装置盘中，撒上葱花即可 简单易上手，鲜香美味 米饭不能停🤚😋

辣椒炒平菇的小贴士

日本豆腐可以不用加

菜谱创建时间：2018-10-15 23:12:19