牛肉切小块,番茄用料理机打成汁,葱姜蒜切碎,香肠切段,胡萝卜切造型
番茄汁倒入锅中,加入牛肉块,蒸鱼豉油,生抽,盐,耗油,胡萝卜,葱姜蒜,开火,加适量水(够煮面条就行)沸腾后用最小火炖20分钟。
20分钟后开中火,水沸后加入面条,香肠,煮熟后关火开吃。
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