小碗里放温水,放酵母,缓缓倒入面粉里,活成面团,醒发半小时
发到充满气泡就好啦
热锅冷油下鸡蛋,搅碎
韭菜切段加鸡蛋,粉丝,虾皮
韭菜里放花生油,放一点点味极鲜,盐,香油,顺时针搅匀
面切小剂子
包好压扁
包好的馅饼放案板醒2分钟
锅里刷薄油
皮薄馅足,超级鲜美
红糖里加点面粉,不会流出来
烙好的糖饼
超级好吃
韭菜放油,避免出汤放点粉丝也是吸韭菜里的汁,好包