美善品之手擀面

作者： Kimmy姐

我女儿很爱吃面食，外面卖的面条看完配料之后真的没办法下手，所以还是自己动手，丰衣足食吧～～

用料

• 天山面粉 250克
• 水 105克
• 橄榄油 10克
• 盐 一小撮

美善品之手擀面的做法步骤

步骤 1

所有材料倒入主锅

步骤 2

打开揉面模式，设置2分钟揉面

步骤 3

揉好以后的状态

步骤 4

取出慢慢揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜醒发10分钟

步骤 5

面团两面撒粉，擀成一个长方形面片，一边擀，一边两面都要撒粉，这样容易擀开，不会粘面板

步骤 6

如图折叠，开始切

步骤 7

切成比较细的条

步骤 8

像我女儿这样慢慢把面条拉开

步骤 9

一个配方量可以供2-3人食用，可以冷冻保存

步骤 10

煮个番茄鸡蛋面

步骤 11

加几片小美卤的牛肉，享受～

步骤 12

嗜面如命，确定是亲生的，不是北方飘来的娃吗……

步骤 13

如图所示

菜谱创建时间：2018-08-14 23:01:27