黑椒苦瓜

作者： 粉红小盼

偶然产生的灵感，发现黑椒跟苦瓜还挺配的，非常好吃。

用料

• 苦瓜 适量
• 黄油 适量
• 黑椒酱（黑椒汁） 适量

黑椒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，切段，挖去瓤，备用。

步骤 2

锅内放入黄油，融化后码入苦瓜

步骤 3

煎至底部金黄后翻面

步骤 4

两面都金黄后，倒入黑椒酱（汁），然后加入热水（大概盖过苦瓜2/3）

步骤 5

盖上盖子焖煮，感觉差不多时翻下面，等汁水快收干时即可上碟。

菜谱创建时间：2018-08-02 22:48:47